主料：雞1只(1000g) 

配料：土豆400g、姜15g、蒜10g、紅椒50g、青椒50g、大蔥70g、西紅柿1個（250g）、重慶火鍋底料80g

調料：油50ml、鹽10g、白糖5g、料酒20ml、水1000ml

1、先將雞洗凈后切塊備用，土豆、大蔥、西紅柿、紅椒和青椒洗凈后切塊，姜、蒜切片；

2、打開鍋蓋按順序加入油、姜片、蒜片、土豆塊、大蔥塊、西紅柿塊、紅椒塊、青椒塊和雞塊；

3、調味：加入鹽、湯、料酒、重慶火鍋底料和水，攪拌均勻；

4、 蓋上鍋蓋，點擊App菜譜的“烹飪”開始鍵；

5、35分鐘后即可出鍋。

喜歡吃辣的食物，但是又怕上火，臉上還容易起包包。 在火湯底中加入適量的鮮檸檬，即能增鮮美味又有效的去火、祛痘，還能給火鍋帶來一絲清爽。