主料：雪梨2個、雪耳200克、桂圓肉15克、紅棗15克

輔料：冰糖120克、水1700毫升

1、 雪耳浸泡后去蒂，切塊，洗凈后切塊備用；

2、 打開鍋蓋按順序加入雪梨塊、雪耳塊、桂圓肉、紅棗、冰糖和水；

3、 蓋上鍋蓋，點擊App菜譜的“烹飪”開始鍵；

4、 50分鐘后即可出鍋。

5、成品

1、雪耳泡發時冬天可用溫水，不要用熱水，這樣會影響雪耳漲發的數量而且也會影響其泡發質量使其口感粘軟。2、此款甜羹燉煮時間不要過短，不然就燉不出粘稠有膠質的濃汁湯了。