回家吃飯,讓愛傳承
涼瓜排骨湯 | |||||||||
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廚具: | 智能電飯煲 | ||||||||
食材: | 主料:排骨500克、涼瓜350克、 輔料:黃豆100克、蜜棗2個、鹽7克、糖5克、料酒10毫升、水2500毫升 |
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步驟: | 1、 先將排骨斬長段,先焯水后洗凈備用;將涼瓜去瓜瓢后切塊;
2、 打開鍋蓋按順序加入排骨段、涼瓜塊、蜜棗、料酒和水;
3、 蓋上鍋蓋,點擊App菜譜的“烹飪”開始鍵;1小時50分鐘后調味即可出鍋。
4、成品
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小貼士: | 苦瓜去苦小竅門:撒上少許的鹽腌一會或用開水焯一下; |