蘆筍白玉湯|冬藏|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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蘆筍白玉湯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

白玉菇100克，切小段、蘆筍150克，切小段、蝦皮5克、蒜2瓣，切碎、淀粉15克，用水調開、好水600毫升，燒開、黑胡椒粉適量、玄米油6克、蔥花適量

步驟：

1、打開伊萊特碳鍋，按下柴火飯功能，鍋中加入油蒜蝦皮爆香。

2、放入白玉菇炒制微微出水，放入蘆筍炒制2分鐘，倒入開水，繼續煮制。

3、煮制開后放入淀粉攪拌均勻繼續煮制2分鐘，加入鮮菇粉、巖鹽、黑胡椒粉調味，出鍋撒上蔥花即可。

小貼士：

【蘆筍】是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，有含量驚人的抗氧化劑、免疫細胞激活劑、正常細胞的生長調節劑，以及人體健康必需的錳、鋅、銅、鐵等元素。