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海鮮藜麥拉面

難度	口味	工藝
中等	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

三色藜麥拉面1片，鮮蝦6只，海鮮菇60g、裙帶菜2g、鹽、鮮菇粉適量，玄米油少許、姜絲少許

步驟：

1. 裙帶菜用小分子水泡發。
2.鮮蝦處理，將蝦頭與身體分離，剝開蝦皮，將蝦線剔除。
3.碳鍋內放入玄米油少許，放入蝦頭、姜絲翻炒。
4.鍋中加入適量的水，煮開后放入三色藜麥拉面。
5.煮2分鐘后加入蝦和裙帶菜，煮3-5分鐘即可。

小貼士：

【蝦】中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。