雞肉鮮蔬湯|秋收|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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雞肉鮮蔬湯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

雞腿2個，碗木耳5g、紅彩椒1/2顆、黃彩椒1/2顆、玉米50g、洋蔥50g、番茄2顆、巖鹽適量、鮮菇粉適量。

步驟：

1. 碗木耳提前泡發4個小時。
2.雞腿洗凈，劃2小刀,取小鍋加入小蔥、姜、料酒焯一下雞腿。
3.紅彩椒、黃彩椒、洋蔥、番茄切塊備用。
4.將所有材料放入土鍋中，加適量的小分子水。
5.土鍋“老火湯”模式燉煮2個小時即可。

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小貼士：

彩椒含有豐富的鈣，鐵，磷等礦物質，還有豐富的維生素，A，B，C，經常食用有美容養顏，減肥瘦身，祛除黑斑，促進血液循環，預防心血管疾病的功效。