黃花菜豆腐湯|夏長|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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黃花菜豆腐湯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

干黃花菜20克、泡發、豆腐1塊，切塊、蝦皮10克、巖鹽適量、鮮菇粉適量、香菜1根，切末、香油5克、花椒1小撮、水1000克

步驟：

伊萊特鍋中加入水、豆腐、黃花菜、花椒，按下柴火飯功能，沸騰后放入蝦皮、鮮菇粉巖鹽調味，倒入香油、撒上香菜。

小貼士：

【黃花菜】中含有大量胡蘿卜素，所含的胡蘿卜素，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，潤澤肌膚，延緩衰老。黃花菜中的卵磷脂有較好的健腦，抗衰老的作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品，有利尿降壓作用，非常適合高血壓患者食用。