順時而食
回家吃飯，讓愛傳承
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| 番茄燉牛腩 | |||||||
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| 廚具： | 智能電飯煲 | ||||||
| 食材： | 牛腩 500g、西紅柿 2個、胡蘿卜 1個、蔥姜 少許、大料 少許、干辣椒 3根、鹽 5g、料酒 15g、生抽 15g、油 10g | ||||||
| 步驟： | 1、美善品料理機以50度、5分鐘、速度5，洗牛腩
2、大蔥切段、姜切片、胡蘿卜切滾刀塊、西紅柿打成汁
3、洗干凈的牛腩放入鍋中，加入大料、蔥姜、大蔥、辣椒，一起煸炒出香味
4、加入西紅柿汁炒出紅油
5、加水沒過牛肉，加入料酒、生抽調味，蓋蓋，用萬能燉模式燉2小時
6、2小時后加入切好的胡蘿卜，再燉半小時，加鹽調味出鍋即可
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| 小貼士： | |||||||
