順時而食
回家吃飯，讓愛傳承
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| 豆角排骨燜藜麥拉面 | |||||||
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| 廚具： | 智能電飯煲 | ||||||
| 食材： | ?甜菜根藜麥拉面2片、豆角200g、排骨400g、西紅柿一顆、蔥、姜、蒜、小米椒適量
調味品：玄米油、巖鹽、鮮菇粉、料酒、醬油、蠔油 |
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| 步驟： | ?1. 焯排骨，鍋中加水，加小蔥、料酒、生姜煮開后放入排骨焯一下
2. 食材洗凈，西紅柿切塊，豆角折斷備用
3. 碳鍋“柴火鍵”鍋中倒入玄米油，加入蔥姜蒜小米椒爆香
4. 倒入排骨，加醬油上色、加少許料酒
5. 放入西紅柿翻炒，炒出汁，蓋住鍋蓋燜煮
6. 第二輪開啟“柴火飯”鍵，倒入豆角，燜20分鐘左右
7. 藜麥拉面開水煮一分鐘煮開即可，不用煮熟
8. 將拉面放入鍋中燜5-10分鐘即可         ? |
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| 小貼士： | ? | ||||||
