南瓜香菇雞肉飯|夏長|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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南瓜香菇雞肉飯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

南瓜150克、有機金錢菇6朵、雞腿肉100克、洋蔥50克、水晶米50克、紅胚芽米100克、有機醬油10克、鹽巖適量、料酒5克

步驟：

[步驟]

1、有機金錢菇泡發切小塊，洋蔥、南瓜切小塊。

2、雞肉切小塊，加入料酒、鹽腌制。

3、鍋中加入洋蔥、雞肉炒制變色。

4、鍋中放入紅胚芽米、水晶米，加入有機金錢菇、南瓜、有機醬油，倒入水，打開電源，按下柴火飯功能。

小貼士：

南瓜是含有類胡蘿卜素含量最豐富的食物。類胡蘿卜素可抗自由基，調整免疫功能，加強細胞傳導，刺激人體產生解毒酵素，再加上維生素C、維生素E的抗發炎和修復能力有助于潰瘍愈合，而且果肉柔軟，易于消化吸收。