山藥玉米排骨湯|夏長|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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山藥玉米排骨湯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

食材：壚土山藥、全食物日記甜糯玉米、豬肋骨、姜、蔥

調味品：禾然有機醬油、鮮菇粉

步驟：

做法：
1.將排骨用寶食安凈化洗凈、玉米切小段、山藥切塊備用。

2.土鍋接適量小分子水，放入適量山藥、玉米、排骨、蔥和姜，按鍵煲湯模式，烹飪結束即可享用。

小貼士：

1.山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈過早地發生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等病癥

2.糯玉米籽粒中營養成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白質，4～5%的脂肪，2%的多種維生素，籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素（胡蘿卜素）。糯玉米wx基因的遺傳功能，是使糯玉米胚乳淀粉類型和性質發生變化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。