減脂咖喱風味雞肉飯|夏長|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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減脂咖喱風味雞肉飯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

食材：去骨雞腿肉、土豆、洋蔥、高粱米、有機大米

調味品：咖喱

步驟：

做法：

1.將雞肉、土豆、洋蔥切小塊備用。

2.將切好的雞肉、土豆用咖喱塊油腌漬15分鐘。

3.將高粱米、有機大米以1:1的比例，洗凈放入碳鍋中。

4.把腌好的雞肉土豆放入鍋中跟米飯拌勻，倒入適量的水，按鍵糙米發芽飯。

5.到時把切好的洋蔥放至鍋中燜1到3分鐘，拌勻即食。

小貼士：

高粱味甘、性溫。有治療脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等功效。還具有補中益氣的功效，可以治神疲無力，胃疼泛酸等。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區很少發生“癩皮病”。