補血降糖鷹嘴芽豆飯|夏長|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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補血降糖鷹嘴芽豆飯

難度	口味	工藝
簡單	咸	煮

廚具：

智能電飯煲

食材：

全食物日記鷹嘴豆、全食物日記糙米、北大荒有機大米

步驟：

做法：
1.將鷹嘴豆泡發8~12小時，然后種至芽菜罐里，每天澆水2~3次。待鷹嘴豆長出芽苗1公分左右，就可以使用芽豆了。

2.將鷹嘴芽豆、糙米、大米以1：1：1的比例放入碳鍋，洗凈，加入適量水，按鍵糙米發芽飯，到時即可享用。

小貼士：

由于鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。在補血補鈣等方面作用明顯，是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。