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姜棗豬蹄
難度
口味
工藝
中等
咸
燉
廚具:
智能電飯煲
食材:
主料:豬腳半只
配料:紅棗6顆 姜1小塊 花生50克 蔥2棵
調料:花生油5克 鹽3克 清水1小碗 醬油10克
準備:
1.豬腳焯水;
2.花生、紅棗洗凈;
3.蔥切寸段,姜切片;
步驟:
小貼士:
1.豬腳宜選擇豬前腳,比較精瘦,不會太油膩;
2.喜歡吃紅棗比較軟糯的,可以提前與豬腳一同放入。
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