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土豆燉雞腿
難度
口味
工藝
簡單
咸
燉
廚具:
智能電飯煲
食材:
主料:雞腿
1
個、肉皮
5
塊、土豆
2
個
配料:蒜
2
瓣、姜
1
塊、八角
1
個
調料:生抽
2
大勺、鹽
1
小勺
準備:
雞腿斬大塊,肉皮切塊,土豆去皮切塊,姜蒜切片
步驟:
小貼士:
1.
加入少許肉皮,會增加油脂,燉出的雞肉更香;
2.
肉皮飛水,可以去除部分油脂,不會過于油膩。
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