順時而食
回家吃飯，讓愛傳承
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| 雙味蒸魚頭 | ||||||||
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| 廚具： | 智能電飯煲 | |||||||
| 食材： | 主料：大魚頭1個
配料：酸菜1棵、臘肉200克、姜1小塊、蒜頭3瓣 調料：花生油10克、鹽3克、醬油10克 準備： 魚頭處理清洗干凈，姜、臘肉切片，蒜頭、酸菜切沫 |
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| 步驟： |  |
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| 小貼士： | 1.魚頭沒有限定用哪種，只是大魚頭會更好吃點，特別是魚頭里面那塊獨有的東西很滑很香；
2.愛吃辣又想嘗試這個做法的可以在酸菜這一味加上少許小米辣椒； 3.臘肉要盡量切薄點。 |
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