主料：排骨800g、山藥1/2根

配料：蔥2段、蒜2瓣、姜1塊

調料：蠔油1大勺、生抽1大勺、鹽1小勺

準備：

排骨飛水，山藥去皮切塊，蔥姜蒜切碎

2.    山藥可換做土豆、芋頭，都很好吃。