肉片炒芥蘭|春生|知養錄|Enaiter伊萊特官網-中國食養電器

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肉片炒芥蘭

難度	口味	工藝
簡單	咸	炒

廚具：

智能電飯煲

食材：

主料：芥藍250克

配料：豬肉100克

調料：醬油10克、鹽2克、花生油15克

準備：芥藍洗凈斜切片，豬肉切薄片備用；

步驟：

小貼士：

1.芥藍需要比較多的油脂來搭配，口感會更潤不會澀，如果有豬油是最好的；

2.先放調料與肉片一起炒熟可以增加肉片的風味，不至于太寡淡。