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快手沙嗲蒜香蒸排骨
難度
口味
工藝
中等
咸
蒸
廚具:
智能電飯煲
食材:
主料:排骨
1
條
配料:蒜頭
3
瓣
、玉米生粉
20
克
調料:沙茶醬
1
大勺
、
醬油
15
克
準備:排骨焯去血水,蒜瓣磨成泥,將所有材料混合到一起腌制
步驟:
小貼士:
1.
排骨挑選的時候要選軟骨比較細條的,這樣的排骨肉質更嫩,更適合用來蒸制;
2.
蒸的時候鍋里水不要倒太滿,防止鍋蓋撲水。
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