餅皮材料:

高筋面粉70克,水40克,黃油7克,鹽0.5克,糖7克,酵母1克,

餡料：

比薩醬少許,洋蔥絲,青豆,玉米粒,火腿各少許

馬蘇里拉奶酪50克

1.將餅皮材料除黃油外揉光滑,再加入黃油揉至出膜,蓋蓋發酵至二倍大后滾圓

2.將餅皮重新用搟面棍搟成圓餅形,大約和伊萊特電飯鍋底差不多大

3.然后放入電飯鍋中,(因為這個電飯鍋具有不粘功能,所以不用擔心,不會粘底)

4.在面餅上面蓋上保鮮膜,用酸奶功能發酵約20-30分鐘

5.蓋好蓋

6.大概發酵至面餅膨脹后,用叉子在面餅上扎幾個小洞,均勻抹上比薩醬,

7.再放入火腿條,洋蔥絲,玉米粒,青豆

8.均勻的撒上切好的馬蘇里拉奶酪絲,并再擠上比薩醬,蓋好蓋,用伊萊特電飯鍋熱飯功能約40分鐘左右即可

成品：