回家吃飯,讓愛傳承
主料:豬骨500g
配料:玉米300g、紅蘿卜250g、干茶樹菇40g
調料:鹽7g、糖5g、料酒10ml、水2500ml
1、 先將豬骨斬成塊: 豬骨先焯水后洗凈備用;干茶樹菇先用溫水浸泡20分鐘,然后再切段; 玉米、紅蘿卜去皮后切塊;
2、 打開鍋蓋按順序加入豬骨塊、玉米塊、紅蘿卜塊、茶樹菇段、料酒和水;
3、 蓋上鍋蓋,
4、 1小時50分鐘后調味即可出鍋。
5、成品